...de bichonner son vignoble pour son nouveau look estival!

Trois techniques sont actuellement de mise pour permettre une meilleure maturation des baies:

- le levage, qui consiste à soigneusement remonter et fixer les branches courantes de la vigne sur la palisse

- l'écimage, qui, comme son nom l'indique, permet d'ajuster la hauteur des vignes

- l'effeuillage, qui favorise l'éclairement des grappes par retrait des feuilles qui l'entourent

S'épanouissant ainsi sous le soleil,  nos raisins en devenir vont pouvoir rougir de bonheur devant tant de délicates attentions!